电动豆腐皮压榨设备 双重缠布脱皮机 浆渣自动分离豆皮机1.仿手工豆腐皮机自动出产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无限的大豆清香; 2.仿手工豆腐皮机制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮); 3.仿手工豆腐皮机制品质感好,光彩金黄,薄如纸,软如糯,进口软酥; 4.仿手工豆腐皮机制品油香十足,营养丰硕,易于保留,大豆食物养人, 5.仿手工豆腐皮机制品一改传统单一石膏或卤水点浆,制作简朴,易把握,且不含任何化学合成色素! 6.仿手工豆腐皮机所出产的豆腐皮薄厚平均,厚薄可调(0.4-2毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是厚味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。 大豆表面光滑,无皱皮,豆皮 等闲不脱落,手触摸有松动感,豆瓣内表面略有塌陷,手指掐之易断,断面无硬心。 煮浆煮浆的温度应控制在97摄氏度以上,保持3分钟左右,加3%消泡剂,加热要平均,当浆的温度达到 75 摄氏度时,即可进行点浆工作。 用途:制作豆腐皮 仿手工豆腐皮机二人操纵,日产可达1吨.能制出**薄型(0.4-2MM)的豆腐皮,并且产品弹性大,高蛋白,低胆固醇,*自然食物。 (1)输送机(浇注机长4.5米带电机)槽钢骨架.滚筒.一人操纵.自动上料.薄厚宽度可调节. (2)脱皮机(剥皮机,也可卷布一次解包)每小时剥200KG. (3)**搅脑机(带电机). (4)折叠机。各种规格的豆腐皮出产用布,适合手工,机械等多种出产形式! 豆腐皮泼皮机功能先容:仿手工豆腐皮机泼皮性能够自己剥皮、自动卷布、自动洗布、自动倒布。根据用户反馈要求更进一步加以改进型仿手工豆腐皮机研制成功卫生,安全,自动化程度高,为城乡中小投资者提供一个真正的赚钱机会。用量一般是豆浆0.25-%0.5%。 我厂推出新型仿手工豆腐皮机,出产线,泼皮,压榨,剥皮操纵,具有搅拌泼脑,传送折叠,压制卷布,自动压榨,自动剥皮等流水功课功能,独占的刮脑器,可实现薄厚随时调节,适应不同地区的消费需求。 仿手工仿手工豆腐皮机带有往复式同步泼脑系统,单布往复式同步铺布系统,保证同手工泼脑所作的豆腐皮一样,而且配有*有的电子控制自动刮脑系统,保证泼脑刮脑同步进行。 仿手工仿手工豆腐皮机带有包布下落过程,电子眼自动监控系统,自动调整泼脑后包布上下升降,可保证产品部分流脑,保持豆脑的含水性,同时完全可以保证可以制厚薄不同的豆皮,千张,百叶,素鸡,豆腐干等多种豆制品的需要, 带有两台自动升降电子控制压皮机,可以使压制的豆腐皮速度更快 豆腐皮机工艺流程和介绍 前期工艺:选料-浸泡-磨浆-煮浆-点脑。 后期豆腐皮机制作工艺: 1.通过打脑泼片机进行破脑、泼片作业; 2.通过传送带进行滤水; 3.通过折叠机浆泼好的豆腐皮折叠好,(目的:便于后期的压制); 4.通过压榨机将折叠好的豆腐皮里的水分充分榨出; 5.通过剥皮机浆豆腐皮和包布分离揭下; 6.整理制作好的豆腐皮。 豆腐皮机介绍: 豆腐皮机均有四部分构成:自动打脑泼皮机、传送折叠机、压榨成型机、自动剥皮机! 豆腐皮机具有以下特点: 1.自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香; 2.制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮); 3.制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥 ; 4.制品油香十足,营养丰富,易于保存.大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮,所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身 ; 5.制品一改传统单一石膏或卤水点浆,制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素! 6.所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味. 效益分析 豆腐皮机由二人操作,日产量1500斤,每斤大豆生产1—1.6斤,豆价2元/斤,皮价2.7元/斤,每斤大豆加工后得纯利润0.7元,按日产1000斤计算可获利700元(豆渣可抵工资与电费)。机不可失,时不再来;抓住机会,改变一生;失去机会,遗憾终生。 1.集市批发销售。 2.风味食品送批发部、超市、商店、酒店等销售。 3.送工厂、学校、机关、*等直销。